みよし和牛

三次生まれの三次育ち… 広島県北部の三次市は古くから和牛の生産及び肥育が盛んに行われていた地域です。澄んだ空気、きれいな川、寒暖差がある気候など、この三次でなければならない風土が和牛を育てるための理想郷なのです。そんな三次で丁寧に丁寧に愛情をこめて育てられている「みよし和牛」

実は広島県北部はこの和牛にとても深い歴史と文化があったのです。

今では馴染みのある「和牛」という言葉ですが、広島県が発祥だとか…また中国和牛協会や、全国和牛共進会等の発足も。そして日本で初めて黒毛和牛として登録されたのが広島和牛だったのです。さらには第一回和牛オリンピックで優勝した牛も広島和牛だったのです。なんとも歴史深いお話です。(諸説あります)

今では名立たる松坂牛や、神戸牛などのブランド牛もこの広島県北部がはじまりだったとすると、とても感慨深くなりますね。

広島県にも最高級の比婆牛や神石牛、元就などのブランド牛が存在しますが、その中に割って参入したのがこの「みよし和牛」です。みよし和牛は生まれも育ちも三次市で肉質も他と引けを取らないA5ランクの優れもの!(広島県畜産共進会でも数々の賞を受賞)現在、三次市内では当店のみでお肉の美味しさを最大限に味わえる「すき焼き」としてご提供させていただいております。

 三次の銘酒「美和桜」とみよし和牛・オールみよし絶品ペアリング体験宿泊プラン 

当店では「みよし和牛」や三次名物のワニ、三良坂フロマージュ、鮎うるかなどを使った会席料理と三次の銘酒 美和桜酒蔵の日本酒とのペアリング体験が満喫できる三次グランドホテルの宿泊プランにも取り組んでいます。

宿泊プラン価格: お一人様18,000円(月曜日を除く) 

◎1泊朝食、美和桜酒蔵(3種各90ml相当)とみよし和牛・オールみよし絶品ペアリング体験メニューを含みます。(往復タクシー代は、別途)

◎部屋タイプは、シングル、ツイン利用、ダブル利用、どのタイプも同額料金となります。

【初日】まずは、三次グランドホテルにチェックイン (チェックイン 14時~OK)

18時~ 当店に移動いただき、お食事をお楽しみください。落ち着いた雰囲気の店内は全室個室で掘りごたつ席。プライベート時間をゆっくり過ごせます。

  • 三次グランドホテルと会席料理店舗間は、往復タクシーをご用意致します。  

ペアリングには、大正12年創業の老舗酒蔵、「美和桜酒造」の日本酒をご用意。

地元、三和町産の酒米を使って醸すお酒を、心行くまで。

  • お食事とペアリング体験が楽しめる美和桜酒蔵の日本酒(純米吟醸酒、特別純米酒、純米酒)各90mlが含まれています。

宿泊プラン価格: お一人様18,000円(月曜日を除く) 

◎1泊朝食、美和桜酒蔵(3種各90ml相当)とみよし和牛・オールみよし絶品ペアリング体験メニュー、(往復タクシー代は、別途)

◎部屋タイプは、シングル、ツイン利用、ダブル利用、どのタイプも同額料金となります。

【翌日】 レストラン「シャトーブリアン」にて、和洋食ブッフェ朝食(
午前6:45〜9:30まで)

ホテルをチェックアウト後、解散 (チェックアウト11時)

※冬季限定オプション:11~3月は、美和桜酒造の酒蔵見学も開催されます。(乞うご期待)

お問い合わせ先 

美味彩々らんや

〒728-0017 広島県三次市南畑敷町502-5     TEL: 0824-64-3888

定休日:月曜日